Colore giallo paglierino, colpisce per personalità aromatica ed eleganza. Al naso presenta
note floreali di magnolia, di zagara e fruttate di pesca e frutta gialla, di agrumi e di erbe
aromatiche. Morbidezza e ricchezza di aromi in bocca ben bilanciati da una vena acida
e da una chiusura sapida che rende il finale complesso e piacevole insieme. Elegante e
molto persistente, versatile negli abbinamenti. Ideale su verdure pastella, zuppe a base
di zucca, legumi e funghi, risotti e primi piatti con piselli, arasparagi e erbe spontanee in
genere, su carni bianche e formaggi freschi.
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